西安嘉诺餐饮学校

西安嘉诺餐饮学校讲师

  • 闵雷
    所在机构:

    西安嘉诺餐饮学校

    讲师简介:

    高级面点师,经过长期专研,融汇中外经典面食的特点,并结合现代工艺及先进设备灵活运用,为嘉诺教学工作做出了突出贡献,具有很丰富的店面经营管理经验。为人幽默、教学严谨,深的学员认可。

  高级面点师
  【行业经历】
  ◆2010年在西安桃李旅游烹饪学院毕业。师承,有着扎实的面点厨艺功底。
  ◆2013年豪诚国际酒店担任面点师一职,业余时间钻研面食小吃技术,不断地提高自身的专业能力。
  ◆2014年汉水阁主题餐厅担任面点师一职,主要负责面点技术研发创新教学工作。
  ◆2015年在河南自己开店经营,生意火爆,至今家里人在经营,客源稳定,生意兴隆。
  ◆2016年至今就职于西安嘉诺餐饮管理有限公司担任面点培训师。
  【荣誉】2015年在河南餐饮技术服务竞赛中荣获第三名。
  【擅长】各种早点类、饼类。
  【行业评价】经过长期专研,融汇中外经典面食的特点,并结合现代工艺及先进设备灵活运用,为嘉诺教学工作做出了突出贡献,具有很丰富的店面经营管理经验。为人幽默、教学严谨,深的学员认可。
  ◆座右铭:每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。

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