课程名称：酒吧餐馆课程

EHS酒吧餐馆课程的设计十分科学，确保您能把学到的技巧应用到实际工作中去，在世界上任何地方工作也不成问题。

EHS课程给您提供各种就业机会,会无论您想在酒店餐饮廿作为一名员工工作、怀是开设自己的酒吧餐馆。完成课程后，您学到的技能在酒店餐饮业备补领域都能派上用场，市场需求不断。

60学时 3级

国际酒吧餐馆经理

中国全面的课程，如果您对在酒吧餐馆行业工作感兴趣，这门课程将非常适合您，因为它是您能找到的全面的课程。

40学时 2级

国际酒吧经理

该门课程能为酒吧经理及酒吧老板又或者是对酒吧管理感兴趣的人提供全面的训练及指导。

20学时 1级

酒吧基础操作

该门课程涵盖吧台操作基本的技术，重点讲述客人服务、啤酒、酒类、烈酒倒酒技巧、鸡尾酒制作以及无酒精饮料。

课程设置：

酒吧餐馆管理世界、鸡尾酒和调酒术、领导管理技巧、客户服务、高级咖啡、食物饮料管理、产品、餐饮成本控制、金融业务、酒吧环境、酒吧厨房标准运作程序、卫生、调酒基本原理。

课程组成：

EHS酒吧餐馆课程让学生不仅学到理论知识，还学到实际应用技巧。课程的75%是实际技能，25%是理论知识。EHS给学生提供的书本和学习材料都是综合全面的。

课程时间：周一至周五：早上10点至下午4点。

考试简介：1、EHS理论和实操考试；2、EHS准确倒酒考试。

考试证书：1、EHS国际调酒师证书；2、可选证书：PLC证书1级、2级及3级。

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