课程核心价值体系

西安王森教育打造的烘焙蛋糕西点全能班，构建了包含裱花艺术、法式西点、翻糖造型、面包烘焙、巧克力工艺、咖啡调制在内的六大技术体系。教学场地配备德国进口烤箱、日本和面机等专业设备，还原真实烘焙工坊环境。

教学实施保障

• 双师制教学：技术导师+企业顾问联合授课
• 阶段考核制度：每周进行作品盲评考核
• 原料保障：蓝风车奶油/法芙娜巧克力等国际品牌原料

技术提升路径

课程采用阶梯式教学法，从基础糖艺制作到高级翻糖人偶塑造，设置200余个实操训练节点。第三教学单元特别加入门店运营模拟，学员需完成从产品定价到节日营销方案设计的全流程演练。

往期学员在结业三个月内实现平均薪资6800元，创业学员中83%的门店存活超过12个月

教学服务承诺

1. 课程期间不限物料使用
2. 结业后技术问题终身答疑
3. 合作企业定向推荐