你好学员，很高兴为您回答，臊子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面，要做一碗地道的噪子面，要注意许多细节，炒肉噪子和配汤尤为重要，想要学习可以来到西安食尚香小吃教育进行学习。以上就是小甜的回答， 希望能够帮助到你！